En attendant la mer...

MàJ Images - Photos de Houat !

Petite mise à jour de mon site avec des photos ensoleillées de l'île de Houat :)

http://images55.free.fr/photos_56_morbihan_houat.html

J'adore cuisiner

Ca me détend...

Que la lumière soit ! Et disparut la Voie Lactée...

Que vous soyez astronomes amateurs, rêveurs ou simples curieux levant les yeux de temps à autre, vous ne pouvez que vous sentir concerné par le problème que pose la pollution lumineuse, qui empêche un ciel étoilé de pouvoir illuminer nos nuits. Comme bien des gens, je trouve anormal qu'on éclaire inutilement, et souvent de façon inefficace, des rues désertes pendant des nuits entières. Dans le ciel de trop de villes, on voit plus de lampadaires que d'étoiles, teintant le ciel à proximité de l'orange de centaines d'ampoules plutôt que du délicat saupoudrage  blanc de milliers d'astres...

Je vous invite donc à faire comme moi et à signer cette pétition : http://astrotophe.fr.nf/petition/index.php

Du partage de la sagesse

"Si j'ai plaisir à apprendre, c'est pour enseigner ; aucune découverte ne saurait m'intéresser, aussi importante et utile fût-elle, si je dois être le seul à en bénéficier. Si on me donne la sagesse à la condition que je la garde pour moi sans pouvoir la transmettre, je le refuserai. Aucun bien n'est agréable à posséder si on ne peut le partager."

Cet extrait de la lettre à Lucilius n° VI de Sénèque résume bien la vocation que j'ai depuis toute petite de devenir enseignante. J'ai toujours aimé apprendre, pas seulement par pur plaisir intellectuel, mais aussi parce que je me suis rendu compte que satisfaire la soif de connaissance de l'autre était encore plus passionnant que l'engranger pour soi.

Il y a toujours un endroit où le soleil brille

Et c'est souvent ici !

Humour de haut vol XD

Humour et travail de qualité sont rarement associés, heureusement parfois ça arrive :

Music, beer & fun :)

Une bonne ambiance, de la bonne bière, un excellent prof de danse, la soirée ne pouvait que me plaire :)

White is white...

... et glissant !

Brûlot du Nouvel An =D

Une légende devenue réalité !

Et là vous vous demandez : mais c'est quoi ce truc ? C'est simple, il suffit de faire une pyramide de sucre en morceaux, de l'imbiber de mirabelle, et d'allumeeeeeer le feu !!! Normalement, la pyramide s'affaisse et déborde du plat sur pied (en porcelaine qui supporte le feu, c'est mieux ^^), pour couler dans celui du dessous, où attendent bien sagement des morceaux d'orange... Ca fait de très jolies flammes bleues, et quand tout l'alcool est brûlé, il ne reste qu'à rallumer les lumières et déguster le délicieux nectar et les bouts d'orange confits obtenus :op

Il est né...

C'est l'heure du dessert !!!

Tout est prêt :)

Lasagnes

Si les lasagnes n'existaient pas, ma vie serait bien triste. Il ne me reste que cette photo pour me rappeler celles d'hier soir, qui étaient divinement bonnes, puisque c'est moi qui les avais faites :op

Enfin, j'avais quand même acheté la pâte, parce que je peux pas piquer la machine de ma maman... J'ai cuit la viande avec amour (moitié boeuf, moitié chair à saucisse), avec des herbes et de la tomate, réalisé une béchamel parfaite (si si !), mis tout en couches dans le plat, (un peu de fromage râpé pour gratiner le dessus) et hop ! au four ! En attendant que ça cuise, j'ai léché avec application le reste de béchamel (faut pas gâcher hein !). Et puis ensuite... tout est allé très vite : une fois le plat sorti du four, le repas fut découpé et englouti par une bande de morfals dont l'odeur aiguisait l'appétit depuis un moment déjà...

Je crois qu'ils ont bien aimé, et j'éprouve toujours le même plaisir à jouer la maman :)

J'en ai le ventre qui gargouille en écrivant cet article !!! Vivement la prochaine !!!!!

Anim'Est 2008

Amis nancéens fans de culture japonaise et de manga, voilà de quoi occuper votre weekend ! Le Palais des Congrès de Nancy vous attend :)